بفضل مناخ منطقة البحر المتوسط، الذي يتميز بانخفاض هطول الأمطار وتغيرات درجات الحرارة الموسمية، احتفاظ الأجواء ببرودتها المناسبة والتربة الرملية والطينية التي تتميز بقدرتها الفائقة على التصريف، تجعل سيناء هي المكان الأمثل لاستخلاص أجود أنواع زيت الزيتون في مصر، ومن هنا تبدأ رحلة اختيارنا لأجود أشجار الزيتون التي تمكننا من استخلاص زيت زيتون عالي الجودة وتقديم الأفضل لعملائنا من خيرة مزارع سيناء.